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by simarisu58

オムライスみたいな ネギトロ寿司しましょ!


 お子様にも喜びそうな ネギトロを使ったオムライスみたいなネギトロ寿司です。



   ネギトロ寿司 オムライス風 


  
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  <材料>  2人前

  卵      2つ
  寿司飯   1合     (ご飯を炊く時に 粉寒天を混ぜると粘りがでます。)
  ネギトロ   1パック   (あらかじめワサビ醤油をからめておきます)
  ゴマ




  <作り方>


  ① フライパンで薄焼き卵を2枚用意しましょう。 (破れて失敗したって、なんとかなります)
 
  ② お茶碗にラップを敷いて ゴマを混ぜた寿司飯を軽く入れます。
     さらに上からラップを敷いて、手で全体を軽く押します。

  ③ お皿などに成型された寿司飯を乗せます。

  ④ あらかじめ ワサビ醤油をからめたネギトロを塗りましょう。

  ⑤ 薄焼き卵をのせて、成型した寿司飯で くるむようにしてみましょう。

  ⑥ お好みで マヨネーズ、ケチャップ などをかけてみるのもいいですね。
    爪楊枝で作った 旗なんて差しちゃうと・・・立派なお子様ランチにしか見えません。

 
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by simarisu58 | 2009-09-16 08:30 | お寿司